硅胶餐具高温后有毒吗

发布日期:2020-04-07 16:50:28
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很多消费者在选择硅胶餐具,比如硅胶锅铲的时候,会有一些顾虑。硅胶锅铲耐高温,能耐到什么程度呢?在高温下使用,会不会像塑胶一样熔化?会不会释放有毒物质呢?它耐油温吗?会不会象木头铲子一样容易烧焦?

当然不会!从感性方面来推断,作为一种新兴餐具材质,如果高温下会熔化,会烧坏,又释放有毒物质,那么硅胶制品生产厂家完全没必要去开发这种材质的产品了!FDA,LFGB也不可能给这种材质的餐具通过检测认证。而国外家庭烹饪食物,越来越多的人放弃传统材质餐具,首选硅胶材质,也从侧面说明了硅胶材质的餐具有高于传统餐具材质的安全性!

从理性方面来讲,硅胶耐温高达260℃,而我们平时炒菜,锅内温度只有一百多度。食用油温度升致200℃时,会起浓油烟。正常炒菜油温也不会超过200℃,油温过高,反而会产生有害物质。换种说法,你正常炒菜,木头或竹子铲子前端可能用得久了,多多少少会有一点烧黑的痕迹,而你同样的条件下使用硅胶铲子,铲子完全不会有熔掉,烧黑,变形等等问题。另外由于硅胶物理化学性能稳定,除强碱强酸外不与任何物质发生反应,常规条件不释放有毒害物质。即使是在极端条件下,把硅胶点燃,烧烧过程中不释放有毒物质,充分燃烧也只是生成无毒的白色粉末,而不是有毒的物质。

所以,硅胶餐具高温后有毒吗?不会。大家可以放心选购这种健康环保材质的餐具,保障食品安全,不产生公害,既有利于自己身体健康,也对环境产生保护,一举多得!

硅胶餐具