硅胶锅铲受热高温会融化吗

发布日期:2020-01-02 17:56:21
导航:首页>>硅胶厨具>>硅胶锅铲受热高温会融化吗

高温230度,低温40度都不是问题。硅胶锅铲稳定性非常好,不管是高温还是低温都不会融化,不会释放出有毒物质,非常安全。虽然耐高温能力比金属锅铲差,但耐温230℃完全能应付烹饪中煎炒炖煮的需要(西式厨房少油炸,完全能胜任耐高温要求)。耐低温-40℃,抗老化。

刚开始在国内大家都不太愿意接受硅胶锅铲的厨具的原因是担心硅胶锅铲在炒菜的过程中温度过高而融化,或者是刚开始接触硅胶锅铲的时候有过很多类似的报道,事实上硅胶锅铲是可耐230℃高温的,我们平常炒菜时的油温一般都不会超过200℃,所以硅胶锅铲炒菜融化了或许另有原因。

硅胶锅铲逐渐被大家接受的主要优势就是硅胶锅铲采用的是食品级硅胶材质生产的,食品级硅胶材质耐温范围是230℃,对于我们平常家庭炒菜的温度是完全没有问题的,至于刚开始会出现硅胶锅铲炒菜会熔化的谣言,可能是当时硅胶锅铲的质量不过关,用的硅胶原料是劣质的或者使用的原料不是食品级硅胶材质。用这种不合格的硅胶厨具来炒菜不敢保证能不能承受高温而出现融化现象。

硅胶锅铲